Mini-monitoimikone – täydellinen apuri

Pienoistuotteet ovat suhteellisen edullisia ja melko käytännöllisiä kodinkoneita. Pienimmän monitoimikeittimen tilavuus on vain 1 litra. Monet niistä on suunniteltu valmistamaan aterioita vauvoille ja vapauttamaan aikaa nuorille äideille, jotta he voivat kiinnittää enemmän huomiota kasvavaan perheenjäseneen.

Näillä pienoismalleilla on omat ominaisuutensa, ja tutustuaksesi kaikkiin toiminnan vivahteisiin, opi kaikki tekniset parametrit, sinun pitäisi lukea huolellisesti artikkelimme.

Arvioitu 2022

2 litraa

REDMOND RMC-03

Plussat

• Klassinen muotoilu, korkeat jalat
• Se kypsyy nopeasti ja erittäin maukas
• helppokäyttöisyys
• minimaalinen huolto

Haitat

• none

Alkaen 4846 ₽

Kotimainen yritys Redmond tuottaa luotettavia laitteita, vaikka ne valmistetaan tehtaissa Kiinassa, yrityksessä on insinöörejä, jotka ovat huolellisia tehtävistään ja jotka eivät menetä pienintäkään epätarkkuutta kokoonpanossa.

Redmond RMC-M90

Plussaa

• elektroninen ohjaus, ajastin
• Käynnistyy myöhässä
• Irrotettava kansi helpottaa sisätilojen pesua

Haitat

• kotelon väri vain valkoinen

Alkaen 3709 ₽

Erinomainen laatumalli – ensimmäinen monitoimikeitin, joka on suunniteltu erityisesti nopeaan ruoanvalmistukseen lapsille ensimmäisestä ikävuodesta alkaen. Laajan toiminnallisuuden ansiosta voit käyttää tuotetta minkä tahansa, jopa kaikkein monimutkaisimpien ruokien nopeaan kypsentämiseen.

Steba RK 2

Plussaa

• Erinomainen tuote kaikenlaisten viljojen valmistukseen
• Keittää nopeasti ja tehokkaasti
• Kaikki osat on valmistettu muovista, mutta ne ovat vahvoja

Miinukset

• ei ole paljastettu

Alkaen 4390 ₽

1 litra (riisinkeitin)

Sinbo SCO-5019

Plussat

• kompakti, kevyt, liikkuva
• helppo käyttää ja ylläpitää
• Voi höyrykeittää

Miinukset

• todellinen tilavuus 1,8-2 litraa
• Teflonpinnoite on kestävä

Alkaen 1048 ₽

Turkkilaisten suunnittelijoiden mallin väitetään olevan minituote, mutta monien käyttäjien mukaan työskentelyastia on 2 litraa, joten sinun on katsottava tarkkaan ja tarkistettava laitteet ostaessasi, jos etsit todella pienikokoista tuotetta.

Steba RK 1

Plussaa

• Loistava vaihtoehto matkailijoille
• Kompakti tuote, vie hyvin vähän tilaa
• Keittää nopeasti ja tehokkaasti

Miinukset

• ei tunnistettu

Alkaen 3450 ₽

Saksalaiset insinöörit kehittivät tämän mallin leirintäalueilla majoittuvia matkailijoita varten – aina käsillä oleva ihmeuuni, joka kypsentää nopeasti kuumaa ruokaa minimaalisella teholla ja ajalla.

Miksi tarvitset minikokoisen kodinkoneen

Samat tekniset tiedot kuin tavallisella monitoimikeittimellä, mutta pienempi koko. Kulhon tilavuus vaihtelee yhdestä kahteen litraan – pienempiä laitteita kutsutaan riisinkeittimiksi. Nämä kompaktit laitteet on hankittu nopeaa ruoanlaittoa varten:

• Kuuma ja runsas aamiainen;
• Munakokkelia ja munakasta;
• maitotuotteet ja yksinkertaiset viljat;
• lämpimiä voileipiä;
• pienten lasten ruokaa;
• kaikenlaisia papuja;
• jogurtit.

Se sopii myös lapsistaan erossa oleville vanhuksille, koska asetukset ovat suoraviivaisia. Nämä tuotteet soveltuvat erinomaisesti esikypsennettyjen ruokien lämmittämiseen, esim. . Niitä on saatavana teflonpinnoitetuilla tai keraamisilla kulhoilla, joten ne eivät pala. Sillä voidaan nopeasti steriloida nukkeja ja maitopulloja tai pieniä leluja.

Mäyräkoirat voivat käyttää minikokoisia monitoimikeittimiä – ne ovat kevyitä ja niitä on helppo kuljettaa auton tavaratilassa tai pienessä laukussa bussissa. Voit valmistaa monenlaisia ruokia ja säästää samalla energiaa. Tämä monitoimikeitin on taivaan lahja niille, jotka matkustavat usein työmatkoilla tai pitkillä matkoilla ajoneuvoissaan, koska se on käsillä oleva ihmeuuni, joka valmistaa nopeasti lämpimiä aterioita hotellihuoneessa tai leirintäalueella.

Monitoimikeitin tai riisinkeitin – välttämätön lasten kanssa matkustaville

Tämänpäiväinen artikkeli on hyödyllinen matkustajille, jotka matkustavat lasten kanssa kaukaisiin maihin, erityisesti Kaakkois-Aasiassa. Ei ole mikään salaisuus, että Thaimaan, Vietnamin, Kiinan, Kambodžan ja Laosin kansojen keittiö on uskomattoman maukasta, mutta mausteista ja runsaasti maustettua. Pienet retkeilijät voivat olla epämiellyttäviä lomallasi. Lisäksi on olemassa ihmisiä, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia, jotka tarvitsevat ruokavaliota (esim. Haavaumia tai gastriittia) – hekin, minun katsaukseni on hyödyllinen. Kerron teille, miten otimme riisikeittimen mukaan lomalle ja miten siitä on tullut välttämätön työkalu paitsi ulkomailla myös kotona.

Sisältö

1. Mitä ruokkia lapsi tai matkailija, joka tarvitsee ruokavalioaterian matkalla??
2. Mikä on riisinkeitin? Toimintaperiaate.
3. DMWD riisin keitin Yleiskatsaus.
4. Monitoimikeittimen vaiheittaiset käyttöohjeet.
5. Miten keitetään riisiä ja puuroa eri viljoista.
6. Erilaisten elintarvikkeiden höyrystämiseen tarvittava aika. Reseptilinkit höyrykeittimelle.
7. Vaihtoehtoiset mallit piirustussepälle.
8. Tarkastelun päätelmät.

1. Zhimao-riisin keitin, joka tunnetaan myös nimellä DMWD, on hyödyllinen, kun matkustat Thaimaahan tai Turkkiin. Otettu Nikon D610 täyskennoisella DSLR-kameralla + Nikon 24-70mm f/2:lla.8G. Valaistus – salama Yongnuo YN-684N, jota ohjataan radiosynkronisaattorilla Yongnuo YN-622N-TX. Asetus: 1/200, 8.0, 200, 48.

Lapsen ruokkimiseen matkoilla liittyvistä ongelmista

Meitä ei voi kutsua asiantuntijoiksi lasten kanssa kaukaisiin maihin matkustamisessa. Meillä ei ole paljon kokemusta. Ensimmäisen kerran lähdimme matkalle, kun Miroslav täytti 10 kuukautta: viime toukokuussa lensimme Valko-Suomille. Minskissä otimme auton ja ajoimme 1000 kilometriä maan halki.

2. Pienen lapsen kanssa matkustamisessa on omat vivahteensa verrattuna vain aikuisten ryhmän lomaan. Matka 10 kuukauden ikäisen vauvan kanssa Minskin eläintarhaan. Otettu Sony A6000:lla + Sony 18-105mm f/4:llä. Asetus: 1/200, 4.0, 100, -2.7EV, 46.

Se oli treeni ennen suurta Turkin matkaamme. Halusimme ymmärtää, millaista on lentää lasten kanssa lentokoneessa, miten matkan aikana tulisi huolehtia ruoasta, voiko lasten kanssa ajaa pitkiä matkoja…

Ruoan osalta olimme appivanhempieni luona, joten tämä kohta jäi huomaamatta.

Lapsella oli paljon vaikutelmia matkan aikana: toukokuun lomat Valko-Suomillä ovat keväällä, kun taas Uralilla on vielä talvi. Hän näki puutarhojen kukkivan, tapasi joukon eläimiä (kanoja, hanhia, ankkoja, vuohia, lehmiä, hevosia, haikaroita, kottaraisia, kottaraisia). Kävimme kalassa Dneprillä, ruokimme joutsenia Nesvizhin linnassa, juttelimme kymmenien ihmisten kanssa, sekä ystävien että tuntemattomien.

Ei ollut yllättävää (ja samalla yllättävää), että kotiin palattuaan Miroslav osoitti yksinkertaisesti räjähdysmäistä kehitystä. Takaisin Mogilevissä hän nousi itsevarmasti seisomaan ja alkoi ottaa ensimmäisiä askeliaan, hän alkoi reagoida helpommin vieraille ihmisille ja ”höpöttää” lakkaamatta. Voit nähdä kuvia tuolta matkalta arvostelussani Sony 18-105mm f/4 -matkakäyttöobjektiivista Sony Alpha -kuvakameroille.

Ja niin oli syyskuu. Pakkasimme matkalaukun, pakkasimme vauvan turvaistuimen ja lensimme Antalyaan. Lentokentällä vuokrasimme auton ja ajoimme rannikkoa pitkin Helidoniyen majakalta, joka erottaa Antalyan lahden ja Finiken lahden etelässä, Siden laitamille idässä. Olemme kiivenneet vuorille, laskeneet kanjoneita, käyneet kymmenissä turistikohteissa ja muissa paikoissa.

Mitä tulee pienen lapsen ruokavalioon Turkissa, en sanoisi, että ongelma olisi akuutti. Asuimme viikon ajan pienessä hotellissa Ciralissa ja viikon ajan super-duper viiden tähden Kirman Leodikya Resortissa Siden laitamilla.

Huoneessa oli ensimmäistä kertaa vedenkeitin ja jääkaappi. Teimme lapsen aamiaiseksi ”nopeaa” puuroa, ja buffetissa oli salaatteja, pannukakkuja, perunoita, juustoja ja hedelmiä. Turkin ravintoloissa oli aina Suominkielisiä tarjoilijoita, joten heille saattoi selittää, että mausteita oli vähemmän eikä paistettua ruokaa tarvittu.

Viiden tähden hotellissa ruoka oli vaikeampaa. Pikkulapsille näyttää olevan erillinen ruokalista, mutta se on yksitoikkoinen (perunoita, riisiä, pastaa), ja melko usein siihen laitettiin kuitenkin paljon mausteita tai pippuria. Huoneessa ei ollut vedenkeitintä, joten aluksi en voinut myöskään valmistaa omaa ruokaa. Sitten selvisimme tilanteesta keittämällä puuroa termospullosta (otimme sen onneksi mukaan Turkkiin).

3. Kun poikani oli 1 vuoden ja 3 kuukauden ikäinen, lähdimme matkalle Turkkiin. Tässä kohtaa miniriisin keitin olisi ollut kätevä. Otettu peilittömällä Fujii X-T10 kameralla ja Fujinon 16-55/2.8 objektiivilla. Parametrit: 1/420, 2.8, 200, -0.33, 16.

Ennen lomalle lähtöä luin Olga Kolosin artikkelin hänen kokemuksistaan lomalla lapsensa kanssa (hänen poikansa oli käynyt yli 10 maassa 2-vuotiaana). Arvostelussa todettiin, että hänellä on matkalaukussaan aina mini-monitoimikeitin. Yritin löytää tällaista laitetta maastamme, mutta en löytänyt. Markkinoilla on vain suuria monikeittimiä, joiden kulhon tilavuus on 3-5 litraa – ei ole mahdollista vetää näin suurta ja raskasta laitetta lomalle.

palattuamme lomalta Turkista oli selvää, että pieni monitoimikeitin on pakollinen varuste pienten lasten kanssa matkustaville matkailijoille. Kävin AlieXpressissä ja tilasin MSX-mallin heti. Pidän siitä, koska siinä on aikuisen Redmondin tavoin muovikulho höyrystämistä varten ja teflonkulho pääruokia varten.

4. Mini-monitoimikeitin ”MSX” – yksi vaihtoehdoista kokata sen kanssa lapsille lomalla.

Alku raporttisarjasta, joka kertoo matkasta Turkkiin pienen lapsen kanssa ja sisältää paljon kasvatusvinkkejä, on luettavissa täältä. 10 päivää tilauksen tekemisen jälkeen myyjä pyysi anteeksi ja peruutti tilauksen. Minun oli etsittävä muita vaihtoehtoja. En kuitenkaan löytänyt täsmälleen samaa mallia, jossa on yksi teflonpannu ja höyrykypsennysritilä. Valitsin DMWD Mini Rice Cooker -riisinkeittimen. Esitteen mukaan sillä voidaan keittää riisiä, höyryttää nyyttejä, keittoja, munakkaita, vihanneksia ja erilaisia lihoja.

5. Miksi tarvitset riisinkeittimen lomalla?? Kokata itselleni ja lapsille. Ruokavalioaterioita, nyyttejä, munakasta, lihaa, kalaa ja höyrytettyjä vihanneksia voi nyt syödä ilman vatsavaivoja.

Sähköinen riisinkeitin tuli Kiinasta noin 3 kuukautta ennen seuraavaa lomaamme, ja se hylättiin turvallisesti vaatekaappiin. Muistin siitä vain 3 viikkoa ennen X-tuntia. Minun oli pakko saada se käsiini ja keksiä, miten sillä voisi valmistaa ruokaa. Loppujen lopuksi tärkein ero ”Redmond” -monitoimikeittimestä, jota käytämme aktiivisesti kotona, riisikeittimellä ”DMWD Mini Rice Cooker” ei ole painikkeiden ja ruoanlaitto-ohjelmien kasoja. On vain yksi on/off-painike. Miten keittäisit puuroa, keittoa tai kanaa tällä kiinalaisen teknologian ihmeellä?? Kävi ilmi, että kaikki on mahdollista. Kaikki yhdellä kertaa, sillä minun mallissani voit laittaa 3 pannua päällekkäin ja valmistaa niissä ruokaa samaan aikaan.

6. Voit valmistaa 3 ruokalajia samanaikaisesti ”DMWD Mini Rice Cooker” -ruoanlaittimessa. Mukana tulee 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua kattilaa ja kaksi muovikansiota.

Huomautus. Huomaa, että muovikansia tarvitaan vain ruoan säilyttämiseen. Ne on poistettava kypsennyksen aikana, jotta lämpö pääsee kiertämään.

Viimeisen elämän lopussa lensimme Thaimaahan, -. Ensimmäiset 3 päivää vuokrattu condo Jomtien Beach Pattaya. Sitten kolme päivää merestä nauttimista naapurisaarella Ko Lanilla… Palasimme takaisin mantereelle, pidimme hauskaa Pattayalla vielä 2 päivää, sitten vuokrasimme auton ja ajoimme etelään: 75 kilometrin päässä on mukava kylä Mae Ram Phueng Beachilla (Rayongin maakunta).

Kuva 7. Jos haluat ruokkia norsua Thaimaassa, se ei ole ongelma. On haastavaa löytää hyvää ruokaa vauvalle! Otettu Fuji X-T10:llä + Fujifilm 16-55mm f/2:lla.8. Asetukset: 1/100, 2.8, 250, +0.33, 16.

Lapsen ruokkiminen on vaikeampaa Thaimaassa kuin Turkissa. Matkailupaikoissa voi edelleen löytää venäläistä ruokaa selittämällä tarjoilijalle, että pippuria ja mausteita ei tarvita. Mutta kun pääset syrjäseuduille, sinua odottaa herkku! Osoittaen poikaasi:

– Keittoa vauvalle, kiitos. Ei mausteista! Ok? (Keittoa vauvalle, kiitos. Ei mausteita, ei mausteinen.

– Ei ongelmaa? Ei mausteista. (Ei hätää. Ei mausteinen).

…ja he tuovat silti aika mausteista keittoa…

Lisäksi matka Kaakkois-Aasiaan takaa, että syöt riisiä tai riisinuudeleita kahden viikon ajan. Muita lisäkkeitä ei yleensä ole. Vain tällä kertaa koimme autuuden: lataat tattaria tai herculesia mini-monitoimikeittimeen illalla, ja aamulla otat voita ja maitoa jääkaapista ja syöt puuroa parvekkeella. Mmmm, se on kaunis! Vaikka matkustaisit ilman lapsia, tämä ihme kannattaa ottaa mukaan.

Mikä on riisinkeitin?? Miten se toimii

Ostamaani laitetta ei kutsuta monikeittimeksi vaan riisikeittimeksi. Tai lounaslaatikko – ilmeisesti siksi, että sitä voidaan käyttää myös keitetyn ruoan lämmittämiseen lounasaikaan.

8. Kaavio mini riisinkeitin. Tässä monitoimikeittimessä on 3 osaa. Pohjassa on lämmityselementti ja, jos edellä oleviin kuviin on uskominen, ”lämmönkeruurengas”. Luulen, että se perustuu induktiolämmitykseen.

Joissakin

Keskimmäinen osa on putki, jossa on ritilä, joka sopii yläpannuun (keskimmäinen pannu, jossa on reiät höyryn poistumista varten, asetetaan alimman pannun päälle), ja munat asetetaan siihen.

Yläosa on vain kansi. Haluttaessa keskimmäinen osa voidaan poistaa – silloin riisikeitin kutistuu kolmanneksen.

Tässä on kaavio, joka selittää tarkemmin, miltä koko rakenne näyttää.

9. DMWD mini riisin keitin kokoonpanokaavio. Miten ruokkia lapset matkalla Kaakkois-Aasiaan??

Minun mallissani, kuten jo mainittiin, on vain yksi painike – ”Start/Stop”. Kypsennysaikaa säädetään alempaan keraamiseen lokeroon täytetyn veden määrän mukaan.

Sikäli kuin ymmärrän (voin olla väärässä), ero edistyneempien versioiden välillä, kuten edellä mainittu ”MSX”, jonka tilasin Turkin matkan jälkeen lapsen kanssa, on vain se, että voit valita lämmitysajan joko ohjelmoitavalla painikkeella (ruoanlaitto-ohjelmat ”keitto”, ”puuro”, ”liha”, ”kala”) tai painamalla ”+” ja ”-”.

Mini riisin keitin DMWD riisin keitin tarkastelu

Lämmittimen yleisnäkymä on esitetty kuvassa 1. Nyt se kootaan osiin.

10. Zhimao mini höyrykeittimen alaosa. Lämmityselementti näyttää tältä. 1/200, 8.0, 100, 58.

Keskellä oleva ympyrä on riisinkeittimen lämmityselementti. Sitä ympäröi 4 jalkaa, joiden päälle ruukku asetetaan. Siten lämmitin lämmittää ei suoraan säiliö ruokaa, mutta vesi, jonka täytämme alaosassa (se osoittautuu järjestelmä lämmitys ”vesivaippa”).

Voit nähdä, että lämmityselementti on jo mineraalisuolojen peitossa. Yritin lisätä etikkahappoliuosta – ei auttanut. Näyttää siltä, että sinun on ostettava vedenkeittimen kalkinpoistoaine.

Monitoimikeittimen mukana toimitetaan 3 ohutta ruostumattomasta teräksestä valmistettua pannua ja niiden mukana 2 muovikansiota. Ohjeissa sanotaan, että voit halutessasi korvata pannut muilla astioilla (kunhan materiaali on kuumuutta kestävää). Varmista vain, että sinulla on reikiä, jotta höyry jakautuu tasaisesti, kun valmistat höyrytettyjä ruokia. Voit joutua taivuttamaan pannua alla olevan kuvan mukaisesti.

Esimerkki höyrykeittimen versiosta. Reikiä tarvitaan, jotta höyry pääsee kiertämään.

11. Lounaslaatikon mukana tulee kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua pannua ja kaksi polypropeenikantta (ne on irrotettava ruoanlaiton aikana). 1/200. 8.0, 100, 42.

12. Höyrykeittimessä on 8 reikää, jotta lämpö pääsee kiertämään. Ruoanlaittovälineet matkustajille.

Kattilan tilavuudet: 1,0 l (meillä riittää 4,5 annosta puuroa), 0.7 0.3 . Yhden litran tilavuus mahtuu vain keraamiseen lokeroon.

13. Litran kattila ja pieni reikäinen kattila höyrystämistä varten. Arvostelu DMWD-riisin keittimestä, joka auttaa tarjoamaan hyvää ruokaa lapsille matkoillaan. 1/200, 8.0, 100, 48.

Sen päälle voi laittaa esimerkiksi höyrystimen: kypsennä riisiä pohjassa ja kalaa tai katkarapuja sen päällä.

Muuten, Thaimaassa varastoimme supermarketin sipuleita, porkkanoita, kukkakaalia ja parsakaalia, yrttejä ja kananlihaa. Hotellissa ei ole paikkaa, jossa voisi kuoria äyriäisiä, ostin lapselleni katkarapuja ja kalmareita rinkelinvalmistajien luota. He valmistavat niitä grillissä (vartaissa) ja minä tein ”uhaa” monitoimikeittimessä.

Seuraavaksi laitamme keskimmäisen osan.

14. ”DMWD-riisin keittimen” keskiosassa on tilaa höyrytetyille munille. 1/200, 8.0, 200, 48.

Minulla on ollut kiusallinen kokemus munien keittämisestä. Rayongissa Thaimaassa menimme supermarkettiin ja päätimme ostaa niitä, koska ne tulevat pienissä laatikoissa.

15. Ankanmunat Thaimaassa. Mitä ruokkia lapsesi lomalla? 1/200, 8.0, 1000, +0.33, 40.

Oli noloa, että väri oli punainen. Niissä on jostain syystä jonkinlainen lasite. Katja sanoo:

– Otetaan vaikka tusina tavallisia kananmunia?

– Miksi tarvitsemme niin paljon? Lisäksi nämä ovat ankanmunia. Missä muualla voit kokeilla näitä? Todellinen herkku!

16. Miten keitimme ankanmunia riisikeittimessä. Lasten ruokkimisen haasteisiin vastaaminen Thaimaassa.

Ahem… Minulla oli onnea: kuori puhkesi kypsennyksen aikana… Ja päätin kypsennyttää ne parvekkeella huoneeni sijaan… Brrr! Miltä ne tuoksuvat?! Näkymä!..

Ensin luulin, että se oli muna, jonka sisällä oli ankan sukusoluja – suosittu ruokalaji Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa… Tässä on video.

Kuitenkin vasta nyt, kun valmistelin artikkelia julkaistavaksi, näin merkinnän ”Century eggs”.”. Se on kiinalainen ruokalaji, jota voisi kutsua joksikin muuksi: tuhatvuotinen muna, musta muna (皮蛋). Tässä on ote Wikipediasta, jossa kuvataan, miten tämä herkku valmistetaan.

”On olemassa useita keittomenetelmiä, mutta kaikissa niissä päädytään siihen, että munat upotetaan erittäin emäksiseen ympäristöön ja eristetään täysin ilmasta.

Tuoreet ankan-, kanan- tai viiriäisenmunat päällystetään teetä, kalkkia, suolaa, tuhkaa ja savea sisältävällä seoksella, sitten ne kääritään riisin kuoriin ja olkiin, asetetaan koreihin ja haudataan maahan. Kotona suositellaan käytettäväksi natriumhydroksidia emäksisenä pinnoitteena ja muovikelmua eristämään ilmasta.

Munien kypsyminen kestää noin 15-20 päivää vuodenajasta riippuen (talvella pidempään), mutta usein se kestää 3-4 kuukautta. Wikipedia.

Jotta et joutuisi vaikeuksiin matkallasi Kiinaan tai Thaimaahan, tutustu tähän Life-Thai-sivuston artikkeliin, jossa selitetään, millaisia munia Thaimaassa on ja miten ne eroavat toisistaan.

Ja sitten on ”Kiinan musta muna” -video samalta kirjoittajalta.

Hyvää ruokahalua, ystäväni!