Viime vuosikymmeninä havaittavissa olevan terveellisen elämäntavan suosion kasvun myötä mehustimet ovat tehneet tiensä elämäämme. Ursu Pflüger automatisoi ensimmäisen kerran vuonna 1948 prosessin, jossa mehu erotetaan hedelmien ja vihannesten kiinteistä osista. Mielenkiintoista on kuitenkin se, että juuri ne yritykset, joiden kanssa hän on henkilökohtaisesti työskennellyt ja joita hän on neuvonut, tunnustetaan nykyään markkinajohtajiksi. Suunnittelijan keksinnöt ovat vastuussa Philipsin, Boschin, Siemensin ja Moulinexin kaltaisten jättiläisten menestyksestä ja perustellusta johtoasemasta. Lue parhaista suosituimmista mehustinmalleista vuosina 2022 – 2022 arvostelustamme:
Luonnollinen energian ja terveyden eliksiiri
Sellerin hyödylliset ominaisuudet on tunnettu jo antiikin Kreikasta lähtien. Hippokrates uskoi, että tämä yrtti on erinomainen kasviperäinen lääke kaikkiin hermostosairauksiin…. Suomillä selleri ilmestyi 1700-luvun alussa, ja se levisi välittömästi kansanlääketieteeseen. Sen mehua on käytetty tulehduskipulääkkeenä ja sitä on suositeltu ”rasvaisuuden eliksiiriksi”.
Selleriselleri on syötävä kokonaisuudessaan. Sen lehdet, lehti- ja juuret sisältävät runsaasti rautaa, magnesiumia, foolihappoa, fosforia, B-vitamiineja, kalsiumia, natriumia, eteerisiä öljyjä, A-, PP-, C- ja K-vitamiineja.
Tällaisen koostumuksen ansiosta ei ole ihme, että vastapuristettu sellerimehu on hyödyllistä koko keholle, sillä se kyllästää sen arvokkailla kuiduilla ja vitamiineilla.
 |
Päivittäinen sellerimehu parantaa ruoansulatusta, pääsee eroon ylipainosta, puhdistaa ihoa, vahvistaa hiuksia ja kynsiä. Jotkut tutkijat uskovat jopa, että se estää syöpäsolujen kasvua.
Ihmiset ovat juoneet sellerimehua vuosisatojen ajan, mutta siitä tuli muotia ympäri maailmaa vasta vuonna 2022 – kun amerikkalainen parantaja ja useiden ravitsemusaiheisten teosten kirjoittaja Anthony William julkaisi kirjan ”Sellerimehu”. Luonnollinen energian ja terveyden eliksiiri. Kirjasta tuli nopeasti bestseller, ja Instagram-tähdet, kuten Naomi Campbell, Jennifer Aniston, Kim Kardashian ja monet muut alkoivat julkaista kuvia kirkkaanvihreästä juomasta. Kirjoittajan mukaan 450 ml sellerimehua tyhjään vatsaan on juuri sitä, mitä nykyihminen tarvitsee monien stressien, kroonisen unenpuutteen ja jääkaappi täynnä puolivalmiita tuotteita. |
Hapettava mehu ja vanhentuneet puristusmenetelmät
Kaikkien kasvien vitamiinit – eikä selleri ole poikkeus – on helpointa imeä ihmiskehoon mehun muodossa. Lisäksi Anthony Williamin ehdottama 450 ml mehua joka aamu vastaa hieman yli 0,5 kg tuoretta kasvia. Kaikki eivät voi syödä kerralla niin paljon juuriselleriä.
Sellerin kovuuden ja mehukkuuden ansiosta sitä voidaan puristaa jopa vanhassa sentrifugimehustimessa. Mutta mehu menettää kaiken hyödyllisyytensä, kun se kulkee metalliraastimen läpi ja hakkaa koneen seinämiä vastaan.
Norman Walkerin keksimää Norwalk Juicer Pressiä on pitkään pidetty parhaana juurisellerin mehustimena. Tämä skotlantilais-amerikkalainen liikemies oli yksi ensimmäisistä, joka edisti raakaruoan hyötyjä, ja hän on kirjoittanut aiheesta useita kirjoja.
Walker keksi oman puristintyyppisen mehustimensa, joka koostuu kahdesta moduulista – pilkkomalaitteesta, joka jauhaa vihannekset hitaasti, ja mehunpuristimesta. Norwalk Juicer Pressiä valmistetaan edelleen Yhdysvalloissa, ja monet pitävät sitä edelleen ihanteellisena koneena mehun uuttamiseen kaikista kasveista. Mutta mehustin, joka maksaa nyt 2000 dollaria, on käytännössä muuttumaton 30-luvun edeltäjäänsä verrattuna. Kehräysprosessi on monimutkainen: silputtu massa on siirrettävä kankaaseen, käärittävä ja lähetettävä puristimelle. Sekä puristin, siivilä että ruuvi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä tarkoittaa, että mehu hapettuu nopeammin ja menettää vitamiineja pitkäaikaisessa kosketuksessa raudan kanssa.
 |
Korkealaatuinen uutto ilman hapettumista
Paras valinta sellerin mehuhoitoon on ruuvimehutraktori. Hellävaraisen puristusprosessin aikana kasvi puristetaan varovasti ruuvilla, joka pyörii alhaisella nopeudella, ja suodatetaan kulkemalla lankaverkon yli, joka on mehustimen ainoa metalliosa. Seulalla on kuitenkin vain vähän tai ei lainkaan vaikutusta hapettumiseen, sillä mehu kulkee siivilän läpi ilman, että se jää kiinni. Laadukas sellerimehupuristin pystyy puristamaan mahdollisimman suuren määrän selleriä, ja jäljelle jää vain kuiva jäte. Tuloksena on sakea, homogeeninen juoma, joka säilyttää kaikki kasvin hyödyt helposti sulavassa mehun muodossa.
Kumpi ruuvipuristin valita: vaaka- vai pystysuora?? Molemmilla tyypeillä on omat etunsa. Vaakasuora on hyvä esimerkiksi siksi, että sen avulla mehu voidaan puristaa vähimmäismäärästä raaka-ainetta – jopa muutamasta lehtivihreästä.
Mutta erityisesti sellerille suosittelemme pystysuoraa ruuvimehustinta. Testiemme mukaan pystysuoran mehustimen hyötysuhde on keskimäärin 10 % korkeampi kuin vaakasuoran mehustimen. Tarvitset työntäjää harvemmin pilkkomisen aikana, ja jos selleri ei ole aivan tuoretta, pystyssä oleva yksikkö kietoo vähemmän sen kuituja ruuvin ympärille.
Päätelmämme
Olemme esitelleet sinulle joitakin perusohjeita, jotka on otettava huomioon mehustinta valitessasi. Parhaat mallit, todistettu suorituskyky ja luotettavuus. Antamamme tiedot auttavat sinua päättämään, mikä on sinulle paras vaihtoehto.
Ottaen huomioon sen lukuisat edut suosittelemme valitsemaan ruuvimehupuristimen. Se on hiljaisempi, raaka-aineen käsittelyn kannalta hienovaraisempi ja energiankulutuksen kannalta vähemmän ”ahne”. Keskipakoislaitteella mehu valmistuu kuitenkin nopeammin, vaikka se herättäisikin koko talon aikaisin aamulla.
Haluaisitko kertoa omia syitäsi tuoreiden vihannesten/kasvis- ja hedelmäjuomien valintaan?? Kerro meille laitteen valinnasta. Kirjoita kommenttisi, kysymyksesi ja valokuvasi alla olevaan laatikkoon.
Sellerimehu Hurom H-100:ssa
Etelä-Korealaisen Huromin insinöörit kehittivät ruuvipuristintekniikan jo 1990-luvulla. Puristustekniikkaa on kehitetty jatkuvasti siitä lähtien, jotta mehut olisivat terveellisempiä ja mehustaminen helpompaa. Neljännen sukupolven vertikaalinen mehustin Hurom H-100 ylittää edeltäjänsä – kyse on jatkuvan puristamisen keksinnöstä.
Tekniikan salaisuus on nerokkaan yksinkertainen: teräksinen siivilä on korvattu uuden sukupolven GE-Ultem-turvapolymeeristä valmistetulla kaksoisverkkoelementillä. Hurom-mehunpuristimissa jo ennestään vähäinen mehun hapettuminen on vähennetty lähes nollaan: mehu ja siitä syntyvät juomakasvit eivät ole kosketuksissa metalliin mehunpuristuksen aikana.
 |
H-100-mehunpuristimet on helppo asettaa mehukoriin ja vielä helpompi puhdistaa. Ei enää seisomista tiskialtaan yläpuolella, puhdistamalla juuttuneita paloja hienosta verkosta. Generation 4 -mehustin voidaan puhdistaa minuutissa!
Hurom H-100 selleri mehupuristin Edut
|
Tärkeimmät valintaperusteet
Tuotevalikoiman monipuolisuus herättää oikeutetusti käyttäjien kiinnostuksen siihen, minkä pienen mehustimen ostaa.
Ennen mallin valintaa kannattaa tutustua teknisiin parametreihin:
- Täyttöaukon halkaisija – mallit, joissa on suuremmat suuaukot, poistavat aikaa vievän pilkkomisen.
- Teho vaikuttaa kypsennysnopeuteen – 60 wattia riittää 2 kupin keittämiseen. Pienissä keskipakoisissa malleissa tämä on jopa 800 wattia.
- Kulhon tilavuus osoittaa laitteen koon. Yksi litran pannu riittää 3 annokseen.
- Kaikissa malleissa ei ole kulhoa kakulle. Yleisempää keskihintaisessa hintaluokassa ja premium-luokassa.
- Koneen nopeus on jopa 1800 kierrosta minuutissa.
- Käyntiaika 20-40 minuuttia, laitteesta riippuen.
- Sähkökäyttöisissä malleissa on lisävaihtoehtoja, kuten nopeudensäätö, automaattinen kumikakun poisto, itsepuhdistuminen, drop-stop jne. .
Miten juoda sellerimehua?
Mehu voidaan uuttaa mistä tahansa sellerin osasta. Esimerkiksi kasvin mukuloista valmistettu juoma vähentäisi tulehdusta kehossa ja yrttien mehu saisi ihon hehkumaan. Mutta sinun ei pitäisi pestä ruokaa alas tällä parantavalla juomalla tai juoda useita lasillisia peräkkäin. Mehun satunnainen kulutus on haitallista ja voi aiheuttaa käymistä vatsassa.
Jotta saat kaiken irti selleristä, Anthony William suosittelee mehun valmistamista aamulla ja sen juomista tyhjään vatsaan. Olemme samaa mieltä siitä, että se on energiaa lisäävä juoma päiväksi, joten sen juominen ennen nukkumaanmenoa ei ole hyvä idea. Tuorepuristettua sellerimehua on parempi juoda aamulla ja jättää aterioiden ja mehunjuonnin väliin pieni väli. Juomaa ei tarvitse varastoida, sillä siitä on eniten hyötyä vain ensimmäisten minuuttien aikana puristamisen jälkeen. Jos et ole koskaan ennen juonut sellerimehua, on parasta aloittaa 50 ml:lla päivässä.
Puhdas sellerimehu maistuu miellyttävän suolaiselta, mutta kaikki eivät pidä siitä. Jos haluat vaihdella sellerin makua eri sävyissä ja lisätä juoman hyödyllisyyttä, yritä lisätä muita hedelmiä ja vihanneksia juiceriin. Esimerkiksi porkkanoiden kanssa sekoitettu juuriselleri parantaa näköä ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Se on myös hyvä yhdistettynä seuraavien ainesosien kanssa:
|
Mehustimen huoltosäännöt
Tuoremehukoneet vaativat säännöllistä huoltoa. Puhdista mehustin heti juoman valmistuksen jälkeen. Jos tätä ei tehdä välittömästi, osia, erityisesti siivilää, joka tukkeutuu nopeasti, on liotettava ja puhdistettava pitkän aikaa.
Tukkeutuneita soluja ei pidä käsitellä liian ”viileästi”. Ne ovat itse asiassa uhka laitteelle. Tukkeutuneen seulan läpi on nimittäin huomattavasti vaikeampi puristaa, mikä tarkoittaa, että moottorin rasitus kasvaa huomattavasti.
Mehustinta on huollettava säännöllisesti. Välittömästi puristamisen jälkeen sinun on purettava laite ja pestävä kaikki osat perusteellisesti. Älä anna metalliosien ruostua, suodattimien tukkeutua ja homeen laskeutua
Pese ja puhdista erittäin innokkaasti ja poista huolellisesti kaikki jäämät mehustimen osista.
Jos orgaanisia hiukkasia ei poisteta, seurauksena voi olla homesienten syntyminen ja korroosio metallipinnoille. On erittäin epätoivottavaa, että nämä muodostumat pääsevät ainakin osittain kehoon vasta puristetun mehun mukana.
Miten selleriä käytetään: artikkelisarja AllSoki-sivustolla.Ru
Olemme tehneet hienoa työtä antaaksemme sinulle ajantasaisimmat tiedot selleristä ja auttaaksemme sinua löytämään oikean koneen, jolla voit valmistaa sellerimehua joka päivä. Ennen artikkeleiden kirjoittamista tiimimme testasi henkilökohtaisesti yli 20 kylmäpuristukseen tarkoitettua porakonetta verkkokaupastamme. Keräsimme kaikki tiedot analysoidaksemme sen ja valitaksemme parhaan selleri mehustimen. Suosikkimme on eteläkorealainen Hurom H-100.
Miten valita ja painaa sellerin varret oikein, vihreiden superfoodien hyödyt ja haitat, erilaiset suositukset ja vasta-aiheet, selleri auttaa syöpää, miten laihtua selleri-ruokavaliossa, mikä on selleri tärkeä miehille, naisille ja lapsille, vinkkejä Gersonilta ja Williamilta – vastaukset kaikkiin näihin kysymyksiin löydät 14 artikkelin sarjasta selleri.
Miten näiden kompaktien mehustimien laatu ja tehokkuus verrattuna perinteisiin, isompiin malleihin?
Näiden kompaktien mehustimien laatu ja tehokkuus voivat vaihdella verrattuna perinteisiin, isompiin malleihin. Kompaktit mehustimet ovat yleensä pienikokoisia ja helppokäyttöisiä, mutta niiden mehun erottelukyky ja teho voivat olla hieman rajoitetumpia. Isommat mehustimet taas voivat tarjota paremman mehun erottelun ja enemmän tehoa, mutta ne vievät enemmän tilaa ja saattavat olla monimutkaisempia käyttää. Valinta riippuu omista tarpeista ja mieltymyksistä.
Näiden kompaktien mehustimien laatu ja tehokkuus voivat vaihdella suuresti perinteisiin, isompiin malleihin verrattuna. Periaatteessa isommat mehustimet voivat tarjota tehokkaampia mehustusominaisuuksia ja parempaa mehun puristustehoa. Ne voivat myös olla suunniteltu kestävämmiksi ja kestävimmiksi pitkäaikaisessa käytössä. Toisaalta kompaktit mehustimet ovat käteviä ja säästävät tilaa, ja niitä voi olla helpompi säilyttää tai kuljettaa tarpeen mukaan. Laadun ja tehokkuuden vertailussa on kuitenkin tärkeää arvioida jokaisen mehustimen spesifikaatiot ja ominaisuudet yksilöllisesti.
Kompaktit mehustimet ovat yleensä yhtä tehokkaita ja laadukkaita kuin perinteiset, isommat mallit. Vaikka niiden koko on pienempi, ne pystyvät silti tehokkaasti puristamaan mehua erilaisista hedelmistä ja vihanneksista. Lisäksi kompaktit mehustimet ovat usein helppokäyttöisempiä ja niiden puhdistaminen on nopeampaa kuin isompien mallien. Ne sopivat erityisesti pienempiin keittiöihin tai niille, jotka haluavat säästää tilaa. Joten vaikka koko eroaa, kompaktit mehustimet voivat olla erinomainen valinta monille käyttäjille.
Kompaktit mehustimet ovat yleensä pienempiä ja helpommin käsiteltäviä kuin perinteiset isommat mallit. Vaikka niiden teho ja mehustustehokkuus voivat olla hieman pienempiä kuin isommilla malleilla, ne ovat silti erittäin käteviä ja toimivia laitteita. Kompakteilla mehustimilla on yleensä myös helppo puhdistaa ja ne vievät vähemmän tilaa keittiössä. Joten vaikka niiden laatu ja tehokkuus eivät välttämättä ole aivan samoja kuin isommilla malleilla, ne tarjoavat silti hyvän vaihtoehdon niille, jotka haluavat pienikokoisen ja helposti käytettävän mehustimen.
Mikä näistä kompakteista ja käytännöllisistä mehustimista olisi paras valinta?
Paras valinta kompakteista ja käytännöllisistä mehustimista riippuu yksilöllisistä tarpeista ja mieltymyksistä. Kannattaa harkita mehustimen tehokkuutta, helposti puhdistettavuutta, melutasoa ja hinnoittelua. Suositeltavia vaihtoehtoja ovat esimerkiksi Philipsin tai Huromin mehustimet, jotka tarjoavat monipuolisia toimintoja ja ovat käyttäjäystävällisiä. On myös hyvä lukea käyttäjien arvosteluja ja vertailla eri tuotteita ennen ostopäätöstä.
Paras valinta kompakteista ja käytännöllisistä mehustimista riippuu yksilöllisistä tarpeista ja mieltymyksistä. Tehokkuuden, helppohoitoisuuden, melutason ja hinnan huomioiminen on tärkeää. Philipsin ja Huromin mehustimet tarjoavat monipuolisia toimintoja ja ovat helppokäyttöisiä vaihtoehtoja. Käyttäjien arvostelujen lukeminen ja tuotteiden vertaileminen auttaa löytämään sopivan vaihtoehdon.
Paras valinta käytännölliseksi ja kompaktiksi mehustimeksi riippuu henkilön tarpeista ja mieltymyksistä. On tärkeää harkita mehustimen ominaisuuksia, kuten tehokkuutta, helppokäyttöisyyttä ja puhdistettavuutta. Myös mehustimen hinta ja saatavuus ovat tärkeitä tekijöitä. Kannattaa lukea arvosteluja ja vertailla eri vaihtoehtoja ennen lopullisen päätöksen tekemistä.
Moi! Onko jollakin teistä kokemusta mini mehustimista? Mistä kannattaisi aloittaa, kun etsii kompaktia ja käytännöllistä mallia? Haluaisin saada vinkkejä ja suosituksia ennen ostopäätöstä. Kiitos avusta!