Kumpi on parempi – mikroaaltouuni vai monitoimikeitin?

Päivittäinen ruoanlaitto on aikaa vievää, varsinkin jos sinulla on suuri perhe. Markkinoilla on erilaisia ruoanlaittolaitteita, jotka tekevät tästä tehtävästä paljon helpompaa. Mikroaaltouunit ja monitoimikeittimet ovat tämän laiteryhmän suosituimpia edustajia. Kysymys siitä, onko mikroaaltouuni vai monitoimikeitin parempi käyttää, ei liene selvä, koska näillä kahdella laitteella on täysin erilaiset käyttöalueet.

Mikroaaltouunin toiminnot

Ruoan sulattaminen ja lämmittäminen – mikroaaltouunissa se onnistuu hyvin. Ja jos käytät mekaanista laitetta, nämä ovat laitteen ainoat vaihtoehdot. Elektroniset mikroaaltouunit tarjoavat hieman enemmän toimintoja terveelliseen ruoanlaittoon, mutta periaate ei sovellu kulinaarisiin herkkuihin.

Kyse on siitä, että ruoka kuumennetaan mikroaaltojen vaikutuksesta Suuri teho. Ne muuttavat ruoan koostumusta tunnistamattomaksi. Kun kyseessä on tavanomainen lämmitys tai sulatus, nämä muutokset eivät ole kovin merkittäviä. Ja täysimittaisella ruoanlaitolla, vaikka se olisi mikroaaltouunin tarjoama, ruoan koostumus muuttuu voimakkaasti, tällä on kielteinen vaikutus sekä makuun että ihmiskehoon kohdistuvien haitallisten vaikutusten asteeseen.

Lue myös: hyvän mikroaaltouunin valitseminen kotiin.

Mikroaaltouunin tehokkaat toiminnot ovat siis seuraavat:

• lämmitys;
• sulatus.

Monitoimikeitin ja sen vaihtoehdot

Monitoimikeitin voi helpottaa jokapäiväistä ruoanlaittoa huomattavasti. Jopa yksinkertaisin malli mahdollistaa monissa tapauksissa uunien ja liesien täydellisen hylkäämisen tai ainakin niiden säännöllisen käytön lopettamisen keittojen, paahtopaistien, muffinssien ja monien muiden ruokien valmistuksessa. Tämän laitteen avulla sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että liha palaa tai maito ”loppuu”.

Monitoimikeittimen toimintaperiaate mahdollistaa sen, että laitteen toimintaa ei tarvitse valvoa lähes kokonaan.

Vakiomallit lämmittimillä Mikroaaltouunit ovat keskihintaisia, ja niiden toimintakyky on vaatimaton, mutta jokapäiväiseen käyttöön hyväksyttävä. Laite toimii lämmittämällä elementtejä pannun, pohjan tai kannen ympärillä. Tämä monitoimikeitin kuluttaa keskimäärin 250 wattia tunnissa. Nykyaikaisia laitteita pidetään yleisesti ottaen turvallisina, mutta sähköjärjestelmän ylikuormituksen välttämiseksi ei ole suositeltavaa kytkeä useita laitteita päälle samanaikaisesti.

Induktiouunit Mallit ovat kaikkein toimivimpia. Niiden toimintaperiaatteena on lämmittää kulhoa sähkömagneettisen kentän vaikutuksesta. Tämä on niin sanottu kosketusvapaa lämmitysmenetelmä, joka kypsentää ruoan nopeammin. Lisäksi nämä monitoimikeittimet ovat turvallisempia kuin tavalliset mallit, koska ne eivät ylikuormita verkkovirtaa ja ovat taloudellisempia käyttää. Niiden toiminnallisuuteen kuuluu suuri määrä automaattisia ohjelmia ja toimintatiloja, joiden avulla voit luopua monista muista laitteista – grilli, höyrykeitin, uuni, paistinpannu…… (tässä artikkelissa kerrotaan lisää monitoimikeittimen toiminnoista.).

Monitoimikeittimessä kypsennetty ruoka säilyttää mahdollisimman paljon ravintoaineita ja makuja. Kun kaikki edellä mainitut edut ja tällaisten laitteiden hinta on hyvin ”pureva”, ostaa tämän mallin ei voi jokainen.

Lue myös: miten valita painekeitin.

Periaatteessa monitoimikeitin voi korvata mikroaaltouunin, koska sen avulla voit myös sulattaa ja lämmittää uudelleen.

Ainoa haitta tästä olisi se, että kulhon tarve, Vaikka joissakin tapauksissa on paljon kätevämpää lämmittää ateria uudelleen mikroaaltouunissa ja tarjoilla se ylös.

Päätelmä

Näin ollen, kun valitset laitteita itsellesi, ei ole tarpeen ymmärtää täysin erilaisten laitteiden etuja ja haittoja sovelluksen kannalta. Mikroaaltouuni on välttämätön, kun haluat nopeasti lämmittää kulhollisen keittoa tai erän puuroa, kun taas monitoimikeitin on täydellinen, kun haluat keittää samoja puuroja ja keittoja…. Joten ei yksinkertaisesti ole vastausta kysymykseen siitä, pitäisikö valita mikroaaltouuni vai monitoimikeitin?.