Ilmastointigrilli keittiössäsi: mihin se on hyvä, minkä valitset ja miten sitä käytetään??

Monet kotiäidit valitsevat uusia laitteita ja vempaimia, jotka helpottavat ruoanlaittoa, tekevät ruoasta maukkaampaa ja terveellisempää. Ilmastointigrilli on yksi näistä laitteista.

Se tekee ruoanlaitosta paljon helpompaa ja miellyttävämpää – eikä vie niin paljon aikaa. Mutta tehdäksesi oikean valinnan ilmagrillistä, sinun on tutkittava huolellisesti laitteiden ominaisuudet ja ominaisuudet.

Miten laite toimii

Ilmastointigrilli perustuu sähköuuniin, joka ei kuumenna ruokaa alhaalta vaan ylhäältä. Tämä laite on pyöreä lasisäiliö, jonka tilavuus on 6-17 litraa ja joka on muovisella alustalla. Sisältää suojuksen 300-450mm halkaisijalle. Laitteen sisälle asetetaan ritilä tai tarjotin, johon ruoka voidaan asettaa päälle sellaisenaan tai käärittynä folioon etukäteen.
Kaikki on peitetty kannella, jossa on sähkölämmitin. Varustettu tuulettimella ja lämmitysyksiköllä. Valitusta tilasta riippuen ruokalaji kypsennetään 60° C – 260° C:ssa. Tuuletin levittää kuuman ilman tasaisesti. Tässä käytetään konvektioperiaatetta. Säädä lämpötilaa termostaatilla.

Erityisominaisuudet. Kiinnitä huomiota kannen kiinnityskohtiin, kun valitset mallia. Saranoitu kansi on kätevämpi kuin irrotettava kansi.

Huomautuksia[muokata | muokata koodia]

  1. ↑ ”Aero-delicatessen (aerogrillin markkinakatsaus)” Arkistoitu 4. lokakuuta 2013 Wayback Machine, Your Home Ideas -lehti, nro 6, 2008.
  2. ↑ Hankala nimi,
  3. Katso ↑., Esimerkiksi kuvaukset kuvien kanssa: Aero Grill Kit Arkistoitu 16. joulukuuta 2009 Wayback Machine, FS: USED R50/R52/R53 Aero grilli, How to…Make a USDM ”Zenki Aero” Grill, Aero grilli (ei saatavilla linkki).
  4. ↑ Miten kiertoilmauuni toimii? (puristamaton).)
    . . Päivämäärä, jolloin sivustoa käytettiin: 7. heinäkuuta 2022.
  5. ↑ Minkä tyyppinen ilmastointi grilli valitaan Arkistoitu 29. marraskuuta 2009 Wayback Machine, ”World of Advice”, 11. joulukuuta 2007.
  6. ↑ Air Oven: Aero grilli yleiskatsaus, zoomaus., 15. lokakuuta 2007.
  7. 12
    Aerogrill – Laadun tietosanakirja
    (Neopreeni).)
    (ei saatavilla oleva linkki). Viitepäivä: 6. syyskuuta 2022. Arkistoitu 28. lokakuuta 2022.
  8. ↑ ”Ilmastointigrilli on universaali uuni” // Sience and Life, nro 10, 2007: ”Haittapuolena on ilmastointigrillin suuri energiankulutus”.
  9. ↑ Vinkkejä ilmagrillin ystäville Archived 24 huhtikuu 2013 at the Wayback Machine, 24 heinäkuu 2010.

Laitteen toiminnot

Jokaisella mallilla on eri toiminnot. Mitä enemmän niitä on, sitä korkeampi hinta.

Ilmastointigrilliä valittaessa keskitytään laitteen ominaisuuksiin:

  1. Lämpötilan ylläpito-ohjelma estää kypsennetyn ruoan jäähtymisen.
  2. Lämpötilan säätö varmistaa, että laite ei kuumene liikaa lämpötila-anturin ansiosta.
  3. Ilmavirran määrän valitseminen.
  4. Lykätty kypsennys mahdollistaa ruoan kypsennyksen haluamallasi tavalla. Mekaanisissa malleissa viive on annettu tunnilla, sähkölaitteissa sitä voidaan siirtää päivällä (laita ruoka aamulla ja hae illallinen illalla).
  5. Itsepuhdistustoiminto helpottaa laitteen hoitoa.
  6. Savustustoiminnon avulla voit kypsentää lihaa, kalaa ja juustoa. Tarvitaan hedelmäpuiden sahanpurua tai mustaherukan oksia. Lihaa marinoidaan vähintään 12 tuntia ennen savustamista, sahanpuru kaadetaan syvään astiaan, sen päälle asetetaan tippalautanen ja ritilä, johon tuote asetetaan.
  7. Höyrystin – kiistanalainen ominaisuus. Laitetta ei suositella käytettäväksi usein, koska laite kehittää suuren höyrypitoisuuden ja voi hajota.
  8. Sekoittaen. Tätä toimintoa varten tarvitaan erityinen sekoitin.

Mitä ilmasäleikköjä on olemassa

Ilmeisten ominaisuuksien, kuten koon ja tehon, lisäksi on olemassa myös useita valvontaominaisuuksia.

Nykyaikaisemmat aerogrillit ovat elektronisia, ja niissä on useita toimintatiloja ja puhallusnopeuksia.

Mekaanisilla säätimillä varustetut mallit ovat helpompia ja kestävämpiä käyttää, ja niissä on yksi nopeus.

  • On selvää, että grillin päätehtävä on paistaa mitä tahansa kuumalla ilmalla (samanlainen kuin grilliruoan valmistus).
  • Tämä on toiminto, jonka kaikki tämän laitteen mallit suorittavat, mutta edistys ja halu mahduttaa useampia toimintoja yhteen laitteeseen ovat tehneet tempun.
  • Kukaan ei enää ihmettele grilliä, joka ei vain kypsennä maukasta pihviä kuten hiiligrilli, vaan myös rikastuttaa ruokavaliota jogurtilla, leivonnaisilla tai kotitekoisella savustetulla lihalla.

Nykyaikaisissa grillimalleissa on joskus enemmän ominaisuuksia kuin mitä saatat tarvita grillin käyttöiän aikana. Mitä modernimpi ja kalliimpi malli, sitä enemmän vaihtoehtoja uudella keittiöapulaisellasi on tarjota.

Laitteen edut ja haitat

Mitä varten ilmasäleikkö on? Tämä laite korvaa mikroaaltouunin, höyrykeittimen, paistinpannun, uunin ja kaasu-uunin.

Monet kotiäidit ovat jo arvostaneet laitetta ja todenneet sen edut:

  • Ruoanvalmistuksen hajuja on mahdollisimman vähän
  • nopea kypsennys;
  • Vitamiinien ja ravintoaineiden maksimaalinen säilyminen ruoassa;
  • On mahdollista valmistaa ruokaa ilman rasvaa ja öljyä;
  • ei pakokaasupäästöjä; – ei turvallisuusriskejä;
  • Aterian voi valmistaa yhdelle henkilölle tai koko perheelle;
  • Ei vie paljon tilaa;
  • Se mahdollistaa ruoanvalmistuksen lähes kaikissa astioissa, myös metalliastioissa;
  • Voit hallita kypsennysprosessia.

Ilmastointigrillissä on myös haittoja:

  • lasikuori kuumenee erittäin kuumaksi, älä koske lämmitettyyn rakenteeseen;
  • Jakotukin ritilöitä on vaikea puhdistaa;
  • suuri virrankulutus;
  • höyrykypsennysjärjestelmä on heikko.

Ilmastointigrilliä pidetään ympäristöystävällisenä laitteena. Ravitsemusasiantuntijat ja kokit puhuvat myönteisesti laitteesta ja huomauttavat mahdollisuudesta valmistaa ruokaa siinä ilman liiallista rasvaa.

Makeiden ruokien valmistaminen

Raejuustopata aircookerissa on erityisen pehmeä ja kuohkea. Sitä kypsennetään 40 minuuttia 185-205 ° C:ssa erityisessä muodossa suljetussa kannessa alimmalla telineellä. Jälkiruoka on suositeltavaa jäähdyttää ennen tarjoilua.

Sienikakun valmistaminen ilmagrillissä on lastenleikkiä. Valmis taikina kaadetaan muottiin ja asetetaan koneeseen, joka on esilämmitetty 180 °C:seen. Voi leipoa kakkua keskitasolla puoli tuntia. Lämpötila ei muutu kypsennyksen aikana. Lopullinen jälkiruoka voidaan päällystää voikermalla, koristella hedelmillä tai kermavaahdolla.

Kypsennys uunissa. Miten kokata kebabia ilmagrillissä: video-ohjeistus

Nykyaikainen elämä edellyttää, että ihmiset ovat mahdollisimman aktiivisia ja noudattavat muotivirtauksia myös kodinkoneiden osalta.

Yksi tällainen uutuus ei ole kovinkaan kauan sitten ollut ilmagrilli

– kodinkone, jota käytetään ruoanlaittoon.

Ilmastointiritilän käyttö?

On syytä huomata, että tämä laite on suunniteltu helpottamaan nykyaikaisten kotiäitien elämää, koska se säästää aikaa herkullisen ja terveellisen ruoan luomiseen. opetus 1 Tämä laite on suunniteltu helpottamaan nykyaikaisten kotiäitien elämää.

Ainoa kysymys on, miten sitä käytetään nopeasti ja vaivattomasti.

Ilmastointiritilän käyttö

Tämä keittiöapulainen voi valmistaa kaiken ensimmäisistä ruokalajeista jälkiruokiin.

Hauduta, paista, hauduta vihanneksia, leivo piirakoita, keitä hilloa purkkeihin, ruskista vihanneksia ja hedelmiä – tämän laitteen avulla ei ole mitään ongelmaa, mitä kokata. Ennen käyttöä on kuitenkin syytä tutustua käyttöohjeisiin, jotta opit käyttämään ilmagrilliä oikein.

Kokoonpano- ja asennusohjeet

Kuinka koota ilmagrilli, kun ostat sen?? Laite koostuu seuraavista osista:

  1. Kansi on uunin tärkein osa. Laitteessa on mikroprosessori, lämmityselementti ja tuuletin, joka puhaltaa ilmaa kypsennettävään ruokaan. Jos nostat kannen laitteen ollessa toiminnassa, lämmityselementti sammuu ja ajastin pysähtyy.
  2. Ohjauspaneeli.
  3. Nostokannattimella avataan kansi ja nostetaan se suurennusrenkaan asentamista varten.
  4. Muovikotelon tarkoituksena on estää kuumaa kolvia joutumasta kosketuksiin pöytälevyn kanssa ja helpottaa ilmasäleikön liikkumista.
  5. Lasipullo. Sylinterimäisen muotonsa ansiosta kuuma ilma virtaa tasaisesti ruoan ympärillä ja takaa tasaisen kypsymisen.
  6. Virtajohto ja pistorasia.

Puhallinlämmittimen lisävarusteita ovat mm:

  • ylempi grilli kuumien voileipien ja kananmunien paistamiseen;
  • Alempi teline hauduttamiseen ja kattiloissa keittämiseen;
  • Keskikokoinen ritilä liharuokia ja leivonnaisia varten;
  • Suurennusrengas suurten kalojen, lihan ja kanan kypsennystilavuuden lisäämiseksi;
  • Verkkoalusta yrttien, vihannesten, pähkinöiden ja korppujauhojen kuivaamiseen;
  • Pihdit, joilla kuumaa ruokaa ja ritilöitä on helppo irrottaa;
  • vartaat lihan, siipikarjan, kalan ja vihannesten paistamiseen.

Kolmea ritilää voidaan käyttää samanaikaisesti savustetun kalan, kebabin, kuivattamisen ja myös kokonaisen perheaterian valmistamiseen.

Kaiken kokoaminen on helppoa. Lasipullo asetetaan muovikoteloon ja peitetään kannella. Kytke virtajohto toisesta päästä lieden kannessa olevaan pistorasiaan ja toisesta päästä pistorasiaan.

Varmista, että kansi on suljettu ennen laitteen käyttöä. Kaapeli on liitettävä tiukasti pistorasiaan. Jos se on viallinen, ilmasäleikköä ei saa käynnistää. Tarkista myös, että pistorasia on kunnossa. Virheellinen kytkentä aiheuttaa vaurioita, joita takuu ei kata.

Ilmastointiritilän kytkeminen päälle sen jälkeen, kun se on koottu? Ilmastointiritilää ohjataan ohjauspaneelin kautta. Kaikki aika-, ohjelma-, lämpötila- ja tuulettimen nopeustiedot näkyvät tässä näytössä. Voit myös aloittaa esilämmityksen, huuhtelun ja sulatuksen… Ohjauspaneelissa:

  • Elektroninen ajastin;
  • suurennin ja ruokaleikkuri;
  • Kypsennysaika voidaan asettaa nuolinäppäimillä;
  • Nollauspainike;
  • lämpötilan merkkivalot;
  • lämpötilan säätöpainiketta;
  • kuuman ilman nopeuden ilmaisimet;
  • tuulettimen nopeus;
  • lämpölaatikko;
  • ”start”-painiketta ohjelman käynnistämiseksi;
  • Itsehuuhteleva ilmaisin;
  • sulatusilmaisin.

Ajastimen avulla voit asettaa 1 minuutin ja 24 tunnin välisen toiminta-ajan. Kesto voidaan asettaa painikkeilla ”Lisää” ja ”Vähennä”. Jokainen painallus muuttaa kypsennysaikaa yhdellä minuutilla. Jos pidät näppäintä painettuna, ajastin käy nopeammin.

Mitä välineitä uunissa käytetään

Kypsennyslämpötila jopa 260 °C vaatii kuumuutta kestävän astian. Älä käytä mikroaaltouunissa käytettäviä keittoastioita tai muovisia tai puisia astioita.

Keittoastioita valittaessa on tärkeää ottaa huomioon valmistettavan ruoan tyyppi. Lihan paistamiseen tai keiton valmistamiseen tarvitaan keraamisia kattiloita. Lihan paahtamiseen valitse lasiastioita, paistamiseen käytä metallilevyjä, tarttumattomalla pinnoitteella varustettuja tai tavallisiin uuneihin sopivia levyjä.

Mielenkiintoinen! Toisin kuin mikroaaltouunissa, voit käyttää alumiinisia keittoastioita, foliota, metallia, savea, silikonia ja laadukkaita astioita.

Valitse keittoastiat ilmagrilliin noudattamalla seuraavia ohjeita:

  1. Kiinnitä huomiota pannun lämmönkestävyyteen ja lämmönjohtavuuteen. Sen on oltava valmistettu materiaaleista, jotka kestävät korkeita lämpötiloja. Alumiinilla ja lämmönkestävällä lasilla on korkein lämmönjohtavuus, joten ruoka kypsyy paljon nopeammin näissä astioissa. Jos ruokaa haudutetaan tai paistetaan saviastioissa, tarvitaan enemmän kypsennysaikaa, koska materiaalin lämmönjohtavuus on alhainen.
  2. Tarkasteltaessa alusten seinämien paksuutta… Käytä ohutseinäisiä keittoastioita rapean kuoren saamiseksi.
  3. Pannun halkaisija ei saa olla yli 25 cm, sillä muuten lämpövirta ei leviä tasaisesti ja ruoka kypsyy joko liian tai liian kypsäksi.

Laitteen saattaminen käyttövalmiiksi

Valmistele ilmagrilli ennen kuin aloitat ruoanlaiton ensimmäistä kertaa:

  1. Vapauta polttimo kaikista tarvikkeista, irrota rengaslaajennin.
  2. Pyyhi lasipullon sisäpuoli huokoisella sienellä.
  3. Kytke verkkokaapeli pistorasiaan.
  4. Laske pullon kansi alas.

Esilämmitä laite ennen ruoanvalmistusta:

  1. Aseta ajastin 6 minuuttiin ja lämpötila 260 °C:een. Uuni kuumenee ja sammuu automaattisesti äänimerkin jälkeen. Lievä palamisen haju on mahdollinen. Tämä ei ole haitallista ja on käyttöohjeiden mukaista (tämä polttaa ylimääräisen rasvan pois).
  2. Anna uunin jäähtyä 5 minuuttia.
  3. Pyyhi lasipullo uudelleen huokoisella sienellä.

Tämän jälkeen laite on käyttövalmis.

Ilmastointigrillin käyttöä koskevat säännöt

On olemassa joitakin yleisiä toimintasääntöjä, jotka koskevat kaikkia malleja:

  • Kuumenna säiliö ennen käyttöä;
  • laita ruoka sisään ja sulje kansi tiiviisti;
  • Aseta seuraavat parametrit ohjauspaneelissa: nopeus, aika ja lämpötila;
  • Ilmastointiritilä voi kuumentua, joten sen sijoittaminen kuumuutta kestävälle alustalle on suositeltavaa;
  • Älä koskaan aseta keittoastiaa tai itse ruokaa pannun pohjalle, vaan käytä telineitä;
  • Kun tarkistat, onko ruoka valmista, avaa kansi varovasti, sillä kuumasta ilmavirrasta voi aiheutua palovammoja;
  • Käytä erityistä keittoastiaa;
  • Laitteen äkillinen irrottaminen pistorasiasta on kielletty.

Parhaat monitoimimallit

Nyt tarkastelemme houkuttelevimpia vaihtoehtoja, jotka vakuuttavat vaikuttavalla valikoimallaan, luotettavuudellaan ja helppokäyttöisyydellään.

Hotter HX-2098 Fitness-grilli

Paras vaihtoehto niille, jotka pitävät monipuolisista toiminnoista. Lämmityslämpötila on 40-260 astetta. Älykkään ruoanvalmistuksen vaihtoehto: voit asettaa kolme kypsennysvaihetta samanaikaisesti eri olosuhteissa. Näyttö on helppolukuinen, hallintalaitteet ovat yksinkertaisia ja painikkeet ovat kosketusherkkiä. Siinä on luotettava höyrynkehitin, joka tekee lihasta erityisen mehevää ja maukasta, koska paistaminen yhdistetään höyrysuihkuun.

  • Tärkeä plussa on älykäs liesi. Lämpötilan asetus laajalla alueella. Toiminta on yksinkertaista, kosketusnäyttö, jopa lapsi selviytyy siitä.
  • Haitta. Et voi kutsua tätä yksikköä kompaktiksi. Se vie paljon tilaa keittiössä.

Kitfort KT-2206 Eva

Tämä malli pistää heti silmään kompaktin kokonsa ansiosta. Se vie hyvin vähän tilaa valtavasta toimintovalikoimasta huolimatta. Elektroninen ohjaus. Tämän laitteen erityispiirre on kannen puuttuminen. Pannu ei ole irrotettavissa ylhäältä, kuten useimmissa malleissa, vaan se voidaan vetää ulos pannun sivussa olevan kahvan avulla.

Tilavuus on 2,5 litraa. Tämä ei ole paljon, joten se ei sovellu suurille perheille. Kolme ihmistä on optimaalinen. Erityinen tarttumaton pinnoite suojaa luotettavasti tippalevyä ja säiliötä. Ajastin kestää tunnin.

Keskitytään tärkeimpiin etuihin:

  • Kahdeksan ohjelmaa auttaa sinua valmistamaan kanaa ja leivonnaisia, vihanneksia ja kalaa ja paljon muuta.
  • Kypsennetään nopeasti ja saadaan herkullisen rapea kuori. Tarkka ilmankierto takaa tämän.
  • Lämmitys on nopeaa. saavuttaa 200 asteen lämpötilan vain kolmessa minuutissa.
  • Voit säätää asetuksia kypsennyksen aikana.
  • Ohjeet auttavat sinua ratkaisemaan nopeasti mahdolliset ongelmat.

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä mahdollisiin haittoihin:

  • Asiakkaat kommentoivat, että loppusignaali on liian hiljainen.
  • 2 vuoden käyttöikä.
  • Ruoan sekoittamiseksi kotiäitien on vedettävä kulho esiin ja ravistettava sitä. Ja ruoanlaitto on keskeytetty.

Enimmäislämpötila on 200 astetta.

Hotter HX-1097 Tiger

Valikoima tärkeimpiä etuja. Nämä korostuvat useimmiten kotiäitien lukuisissa myönteisissä arvioissa.

  • Toiminta pysyy keskeytymättömänä myös äkillisissä virtapiikeissä.
  • Virran katkaisemiseen on painike.
  • LCD-näyttö on erittäin käyttäjäystävällinen.
  • Lämmitys on jopa nopeampaa kuin uunissa.
  • Lämmityselementti on erittäin luotettava, eikä se koskaan vikaannu.

On tärkeää kiinnittää huomiota joihinkin haittoihin. Näilläkin on merkitystä, kuten käyttäjät ovat kirjoittaneet niistä.

  • Ei ole tippalokeroa rasvakertymien keräämiseksi.
  • Laitteen puhdistaminen käytön jälkeen ei ole kovin kätevää.

Jotkut kotiäidit huomauttavat, että tämän mallin kokoonpano vaikuttaa heistä epäluotettavalta.

Parhaat toimintaohjeet

Laitteen kanssa on aina työskenneltävä oikeissa olosuhteissa, jotta se toimii pitkään:

  1. Kun kypsennysprosessi on valmis, sinun on irrotettava aerogrilli pistorasiasta irrottamalla virtajohto pistorasiasta aikaisintaan 15 minuutin kuluttua.
  2. Jos ohjauspaneelin sisälle pääsee vettä, irrota laite pistorasiasta ja kuivaa kantta kuivassa paikassa vähintään 2,5 tuntia.
  3. Älä käytä lasikannua ruoanlaittoon kaasu- tai sähköliedellä tai uunissa.
  4. Älä käytä laitetta ilman lasiastian tukea.
  5. Älä käytä hankaavia pesuaineita muoviosien pesuun.
  6. Ritilöitä ei puhdisteta metalliharjoilla.
  7. Suojaa lamppua iskuilta ja äkillisiltä lämpötilan muutoksilta.

Ruoanlaittomenetelmät

uunissa

Lihan paistaminen uunissa on erittäin suosittu menetelmä, ja kaikki ovat jo pitkään rakastaneet sitä. Se on helppoa, maukasta ja ravitsevaa. Tuotteen hyvyys säilyy. Ja se, että voit käyttää foliota pitämään ruoanlaittovälineet lähes puhtaina, tekee jokaisen kokin onnelliseksi.

  1. Liha on täytetty porkkanoilla ja valkosipulilla, jotka on leikattu suikaleiksi. Hiero mausteilla.
  2. Kääritty folioon. Laita uuniin. Se on säilytettävä korkeimmassa mahdollisessa lämpötilassa.
  3. Vähennä lämpöä heti, kun kuuluu rapiseva ääni. Kypsennä tunnin ajan.

Liha voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen tai salaatin kanssa. Lasillinen kuivaa puna- tai valkoviiniä olisi mukavaa.

Mitä ilmagrilli voi tehdä?

Ilmastointiristikko on paksu, kuumuutta kestävä, kannellinen lasiastia, johon on integroitu puhallin, lämmitin ja ohjausyksikkö. Halkaisija ja kapasiteetti voivat vaihdella mallista riippuen. On olemassa varsin kompakteja versioita, kuten VES SK-A, jossa on 3 litran pullo. Toisaalta on olemassa 17-18 litran tilavuuden yksiköitä, jotka sopivat suurille perheille. Usein laite on varustettu laajennusrenkaalla, jonka avulla voit lisätä lasisäiliön tilavuutta ja korkeutta.

Tämä laite voi suorittaa useita toimintoja asetetusta lämpötilasta riippuen:

  • Suurten ruokamäärien (esim. kokonaisen kalkkunan ruhon) uudelleenlämmitys/sulatuksen poisto.
  • Marjojen, sienien, hedelmien, vihannesten ja yrttien kuivaus.
  • Hauduttaminen – tässä tilassa voidaan valmistaa mehevää patapaistia, täyteläistä hernekeittoa tai sulatettua maitoa.
  • Steriloi tyhjät purkit tai esikypsennetty ruoka.
  • Paista vihanneksia ja lihaa joko annoksina tai yhtenä palana. Siinä voi myös leipoa paistettuja omenoita.
  • Leivonta. Ilmastointigrilliä voidaan käyttää hiiva- ja hiutaleipien, kuumien voileipien, pizzojen, marenkien ja paljon muuta paistamiseen.
  • Grillaa vihanneksia, kalaa ja lihaa.
  • Makkaroiden, kanan ja kalan kypsentäminen grillissä.
  • Tupakointi.

On selvää, että luettelo toiminnoista, joita tämä laite voi suorittaa, on melko monipuolinen, ja varmasti jokainen kotiäiti voi löytää siitä jotain itselleen sopivaa.

Miten valita hyvä ilmagrilli?

Ennen ostamista on tärkeää kiinnittää huomiota useisiin teknisiin ominaisuuksiin, kuten: kannen ja lämmityselementin tyyppi, teho, säätimet.

Kansi

Ilmastointigrillin kansi voi olla kahdenlainen: irrotettava ja saranoitu. Jälkimmäinen pysyy paikallaan erityisellä kiinnikkeellä avaamisen/sulkemisen aikana. Mallit, joissa on irrotettava kansi, maksavat huomattavasti vähemmän ja ovat myös helpompia puhdistaa: aerogrilli voidaan purkaa pohjaan, pulloon ja kanteen, ja jokainen osa voidaan pyyhkiä erikseen.

Mutta kansi itsessään on raskas ja kuumenee hyvin käytön aikana. Kypsennyksen aikana sitä on jatkuvasti nostettava ja laskettava (suolaa, käännä jotain ylösalaisin, poista valmis ruokalaji grillistä), mikä aiheuttaa tiettyä epämukavuutta ja lisää huomattavasti palovammojen riskiä. Flip-top on paljon kätevämpi – sinun tarvitsee vain vetää kahvaa ylöspäin pullon avaamiseksi.

Tässä on kuitenkin myös haittapuoli: tämän mallin ilmasäleikkö voidaan avata vain, jos sen yläpuolella on riittävästi tilaa.

Jotta kansi voi saranoitua vapaasti koskematta kaappien pohjaan, sen yläpuolella ei saa olla mitään 40-50 cm:n syvyydessä.

Lämmityselementin tyyppi

Tässä laitteessa on kahdenlaisia lämmittimiä: halogeenilämmitin ja perinteinen kelalämmitin. Halogeeniuuni on lasikeraaminen kela, joka loistaa infrapuna-alueella. Näiden kahden lämmitintyypin välillä ei ole suurta hintaeroa. Halogeeni säteilee lämpöä välittömästi eikä tarvitse lämpenemisaikaa – tämä säästää sähköä. Toisaalta lasitettu savi ei ole yhtä vahvaa kuin metalli, ja jos kansi putoaa, tällainen lämmitin voi vaurioitua.

Teho

Se vaikuttaa lämmitys- ja kypsennysnopeuteen. Mitä tehokkaampi aerogrillin lämmityselementti on, sitä nopeammin ruoka kypsyy, mutta toisaalta sitä suurempi on myös virrankulutus.

Valvonta

Voi olla elektroninen tai mekaaninen. Mekaaninen laite koostuu kahdesta nupista, joilla voit asettaa ajan ja lämpötilan. Elektroninen – näyttö ja useita painikkeita ohjelman valintaa varten. Asetettu aika näkyy näytössä ja tuulettimen nopeutta voidaan säätää näissä malleissa. Suurella nopeudella tuuletin pyörii kypsennyksen aikana grillaustilassa; pienellä nopeudella se pyörii kuivaustilassa jne.

Aputoiminnot

Näitä ovat: pullon esilämmitys ja itsepuhdistuminen. Joissakin malleissa, kuten VES AX 730:ssa, on lämpimänäpitovaihtoehto, joka pitää ruoan lämpimänä pidempään.

Ilmastointigrillin edut ja haitat

Aero grillin fanit sanovat, että siinä kypsennetty ruoka on enemmän ruokavaliota kuin liedellä kypsennetty ruoka. Ja niin onkin, sillä voit paahtaa tai leipoa ritiläraudalla ilman öljyä. Myös ruoan ylimääräinen rasva valuu alaspäin ja jää sipuliin.

Toinen etu on, että se paistuu tasaisesti kaikilta puolilta. Ilma kiertää jatkuvasti, ja ruoka kypsyy täydellisesti – olipa se kypsennetty alhaalta tai sivuilta.

Toisin kuin monitoimikeittimessä, siinä voi valmistaa useita ruokia samanaikaisesti – sinun on vain asennettava laajennusrengas ja ritilärauta. Huonona puolena on se, että sen keittonopeus on usein huonompi kuin muiden kodinkoneiden. Esimerkiksi keittoa täytyy keittää uunissa noin kaksi tuntia ja höyryttää vihanneksia samalla tavalla kuin tavallisessa kattilassa tai höyrykeittimessä, joka tekee sen noin kolminkertaisessa ajassa. opetus 1 Kypsennä keittoa uunissa noin kaksi tuntia ja höyrytä vihanneksia samalla tavalla. Sulattaa siinä on myös pitkä aika, pidempi kuin mikroaaltouunissa, koska mikroaaltouuni lämmittää suoraan tuotteeseen, mutta aerogrillissä pitäisi ensin lämmittää lämmityselementti, sitten ilmaa polttimossa ja vasta sitten kuuma ilma siirtää lämpöä tuotteeseen.

Arvioi tämä artikkeli
( Ei vielä arvioita )
Olavi Koskinen

Tervehdys, kodin mukavuuden ja parantamisen harrastajat! Olen Olavi Koskinen, kokenut suunnittelija, jonka matka luovuuden labyrintissa on kestänyt vuosikymmeniä. Tule mukaani tälle matkalle suunnittelun sydämeen, jossa jokainen projekti on ainutlaatuinen kangas ja jokainen siveltimenveto herättää mukavuuden ja tyylin henkiin.

Asiantuntijoiden tekemät laitearviot
Comments: 1
  1. Laura Hakala

    Mikä on ilmastointigrillin rooli keittiössäsi? Mitkä ovat sen hyödyt? Millainen ilmastointigrilli sinulla on ja miten sitä käytetään?

    Vastaa
Lisää kommentteja