5 Parhaat juotavat jogurtit: koostumus, valikoima, hinta, edut ja haitat

Päivityspäiväys: 28.08.2020 15:52:06 7176 Jaa:

Mitä etsiä, kun valitset jogurttia?

Kun valitsemme luonnonjogurttia ilman täytettä, olemme kiinnostuneita maun lisäksi myös koostumuksesta. Hyllyillä on melko laaja valikoima tuotteita, mutta voi olla liian vaikeaa saada tolkkua valikoimasta. opetus 1 Hyllyillä on melko laaja valikoima tuotteita. Seuraavat vinkit auttavat sinua varmistamaan, ettet tee väärin ostaessasi tätä suosittua hapanmaitotuotetta:

• Luonnollisessa jogurtissa, jossa ei ole lisäaineita, pitäisi olla vain kaksi aktiivista ainesosaa: maito ja hapantaikina.
• Laadukkaan ja terveellisen jogurtin nimessä ei saa olla muita merkintöjä tai lisäyksiä kuin sana ”jogurtti” (etuliite ”bio”, jogurttituote jne.).).
• Tuotetta saa kutsua jogurtiksi, jos pakkausmerkinnöissä ilmoitetaan sen sisältämien mikro-organismien määrä säilyvyysajan lopussa. Tämän arvon tulisi olla vähintään 1×10⁷ CFU/g (CFU – colony forming units). Tämä tieto varmistaa, että terveellinen mikrofloora säilyy niin kauan kuin tuote on syötävä.
• Kun valitset jogurttia, sinun on tarkistettava huolellisesti pakkauksen eheys – siinä ei saa olla vaurioita tai vikoja. Pilaantuneen juoman juominen voi aiheuttaa vakavia terveydellisiä seurauksia. Etiketissä olevien tietojen on oltava helposti luettavissa.
• Tuotteen säilyvyysaika saa olla enintään 30-35 päivää. Muussa tapauksessa valmistaja on todennäköisesti lisännyt säilöntäaineita, joita ei pitäisi olla.
• Jogurtin sisältämät tärkkelykset ja stabilointiaineet eivät vahingoita terveyttäsi, mutta sinun on muistettava, mihin niitä käytetään. Näiden lisäaineiden avulla saadaan paksumpi koostumus, mutta ne myös tekevät tuotantoprosessista halvempaa ja heikentävät lopputuotteen laatua. Tuskin halvempi kuin sen ”puhdas” vastine, joka on valmistettu kahdesta ainesosasta – maidosta ja hapantaikinasta.

Mitä eri lajeja on olemassa??

Perinteisesti kaikki jogurttityypit voidaan jakaa seuraaviin tyyppeihin:

• tavallinen maitojogurtti;
• Kreikkalainen jogurtti;
• maidoton jogurtti.

Kreikkalainen jogurtti kasvattaa parhaillaan suosiotaan. Se ei ole juomakelpoista ja hyvin paksua, koska siitä puuttuu heraa ja laktoosia. Tämän seurauksena tuote sisältää lähes 2 kertaa enemmän proteiinia ja 1,5-2 kertaa vähemmän hiilihydraatteja.

Kreikkalainen jogurtti on ravitsevaa ja terveellistä ruokaa, joka soveltuu henkilöille, joilla on vaikea laktoosi-intoleranssi. Huonona puolena on vähäinen kalsiumin määrä ja huomattava määrä kaloreita (koska rasvan määrä kasvaa samassa suhteessa).

Maidoton jogurtti valmistetaan soijasta ja kookoksesta. Raaka-aineet ovat kasviperäisiä, joten ne ovat vähärasvaisia ja laktoosittomia. Ihanteellinen kasvissyöjille. Tällaisessa tuotteessa ei käytännössä ole kalsiumia ja D-vitamiinia, mutta tuottajat voivat lisätä niitä keinotekoisesti.

Kaikki kolme jogurttilajiketta ovat siis oikein valmistettuna terveellisiä. Kreikkalaista tai ”tavanomaista” maitojogurttia olisi kuitenkin suosittava, jos tiettyjä sairauksia tai ideologioita ei esiinny.

Avokadot

Toisin kuin kaikki muut hiilihydraatteja sisältävät hedelmät, avokadot sisältävät runsaasti rasvaa. Avokadon rasvapitoisuus on noin 77 prosenttia, joten se ylittää rasvapitoisuudeltaan jopa useimmat eläintuotteet. Tärkein rasvahappo on monityydyttymätön rasva nimeltä öljyhappo. Sitä esiintyy myös oliiviöljyssä, ja se on tunnettu sen myönteisistä vaikutuksista sydämeen.

Lisäksi avokadot ovat erinomainen

Musta suklaa

Tämä on yksi niistä harvoista tuotteista, jotka maistuvat yhtä hyvältä kuin se on hyvä. Tumma suklaa sisältää 65 % rasvaa, 11 % kuitua ja yli 50 % suositellusta päivittäisestä annoksesta rautaa, magnesiumia, kuparia ja mangaania. Se ylittää jopa kuuluisan mustikan antioksidanttisisällön. Tutkimukset ovat myös vahvistaneet, että tummaa suklaata säännöllisesti nauttivien ihmisten todennäköisyys kuolla sydänsairauksiin on 50 prosenttia pienempi kuin niiden, jotka eivät syö sitä. Muut tutkimukset osoittavat, että suklaa parantaa aivotoimintaa ja suojaa auringonvalon haitallisilta vaikutuksilta.

Muista kuitenkin, että mukana on vain korkealaatuista tummaa suklaata, jossa on vähintään 70 % kaakaopapuja.